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要单独删除苹果短信中的一条信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用。
2、找到并点击进入需要删除的短信对话界面。
3、在对话界面的顶部，可以看到所有发送和接收的短信。
4、找到并选择想要删除的特定短信，如果对话界面中有多个短信，可能需要滑动屏幕来查找。
5、用手指轻轻按住这条短信，直到屏幕底部出现“更多”选项。
6、在弹出的选项中选择“删除”，此时这条短信将被删除。
一旦删除，这条短信将无法恢复，所以在进行删除操作之前，请确保这是你想要的操作，这些步骤可能会因为iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看设备的用户手册或在线帮助资源以获取更详细的指导。